Пароконвектомат CC06DYСL
Основные характеристики Подключение 380 В, 220 В Количество уровней 6 Способ образования пара инжектор Расстояние между уровнями 80 мм Тип...
Основные характеристики
Производительность 60 кг/ч
Время розжига 30 мин.
Время автономной работы 9 ч
Температурный режим от 300 до 350 °С
Ширина 930 мм
Глубина 731 мм
Высота 1945 мм
Вес (с упаковкой) 198 кг
Страна производства Узбекистан
Описание
⭐⭐⭐⭐⭐ Печь на твердом топливе предназначена для приготовления широкого спектра блюд на древесном угле в частных домах и на предприятиях общественного питания. Модель оснащена аналоговым термометром и шкафом-подставкой. Корпус изготовлен из нержавеющей стали со слоем теплоизоляционного материала между внутренней камерой и внешней обшивкой, дверь покрыта термостойким керамическим напылением.
Комплектация:
Заслонка дымохода
1 гриль-решетка
Решетка для угля («колосник»)
Нижняя заслонка с рукояткой
Кочерга
Ящик для золы
Особенности:
Контроль температуры осуществляется посредством системы 2 заслонок: 1 находится перед колосниками, 2 — над дымовыходящим отверстием печи
Равномерное распределение тепла для идеального приготовления блюд
Скорость приготовления блюд до 35% выше, чем на открытом гриле
Экономия угля до 40%
Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
Производительность вытяжки: 2800 м3/час
Расход угля: от 6 до 10 кг/сутки
Размер решетки: 500х510 мм
Максимальный поток дыма: 7 г/сек.
Диаметр вытяжного канала: 300 мм
Гриль-решетка
Пламегаситель для гашения языков пламени при розжиге и нейтрализации большей части возникающих искр
Колпак пламегасителя (рассеиватель) нужен для понижения температуры выходящего дыма путем его рассеивания и смешивания с окружающим воздухом, а также для повышения эффективности искрогасителя и равномерного плавного поступления дыма в вытяжной зонт (без завихрений)
Аналог Хоспера, жарочный шкаф предназначен для барбекю, стейков.
Температура нагрева до 400С градусов.
Кейтеринг — это организация питания вне кафе и ресторанов: например, на свадьбах, вечеринках, деловых мероприятиях, фуршетах. Услуги включают приготовление и доставку еды, а также сервировку и обслуживание. Шведский стол –…
Качественный и надежный сейф – это то, что защитит все ваши ценности от кражи и повреждения. Раньше их функцию выполняли различные шкатулки и сундуки. Но те времена давно прошли и…
Ура!!! У нас хорошая, нет, просто замечательная новость ! Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» является официальным дилером российской компании «RADAX». Новый итало-российский бренд. …