Расстоечный шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Основной режим работы — расстойка продукта при температуре 45°С. Шкаф используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологической линии. Нагрев объема  расстоечного шкафа производится с помощью трубчатого электронагревателя (ТЭНа).
Поддержание необходимой влажности производиться за счет испарения воды из технологического резервуара, поэтому для нормальной работы увлажнения необходимо следить за уровнем воды в приборе.
Управление нагревом осуществляется с пульта управления, где находится клавиша включения нагрева, регулятор температуры и цифровой термометр.
Элементы шкафа, контактирующие с продуктами питания, и облицовочные элементы выполнены из нержавеющей стали, что является залогом длительной эксплуатации, безукоризненного внешнего вида и пригодности для предприятий общественного питания. 

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование параметра
Норма
Габаритные размеры, мм
830X620X780
Напряжение питания, В
220
Номинальная мощность расстоечного шкафа, кВт-1,5
Время разогрева объема расстоечного шкафа, мин 30-50
Максимальная температура внутри объема, о С 60 не более 80
Количество уровней  5 шт. * GN 1/1
* — возможно размещение пекарских противней форматом 600х800

download
video

Похожие товары

Электрический казан 60 л.

6 500 000 сум

Электрический казан идеально подходит для использования как в кафе, ресторанах, столовых и т.д. так и для частного использования. Электрический   ...

Электрический казан 80 л.

8 500 000 сум

Электрический казан идеально подходит для использования как в кафе, ресторанах, столовых и т.д. так и для частного использования. Электрический   ...

Хит продаж

Электрический казан 160 л.

11 000 000 сум

Электрический казан идеально подходит для использования как в кафе, ресторанах, столовых и т.д. так и для частного использования. Электрический   ...

Плита электрическая Abat ПЭ49Ж

13 500 000 сум

Описание Электрическая плита Марихолодмаш ПЭ49Ж предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей...

Электрический казан 110 литров

9 500 000 сум

Электрический казан идеально подходит для использования как в кафе, ресторанах, столовых и т.д. так и для частного использования. Электрический   ...

Кипятильник электрический КЭН-100

7 720 000 сум

Кипятильник Abat КЭН-100 предназначен для нагрева, кипячения и раздачи воды и приготовления горячих напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена индикатором...

Шкаф расстоечный ШРТ-8

9 720 000 сум

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой...

Печь КЭП-6П-01 конвекционная

41 915 000 сум

Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях...

Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2

100 000 000 сум

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания...

Хит продаж

Плита индукционная 4-х конфорочная

14 500 000 сум

Четырехконфорочная индукционная плита  ПИ - AVS  для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать...

Сковорода ЭСК-90-0,27-40

23 057 000 сум

Опрокидывающаяся сковорода Abat ЭСК-90-0,27-40 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и...

Печь хлебопекарная Восход ХПЭ-500

18 240 000 сум

Хлебопекарная печь Восход ХПЭ-500 используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских...

Расстоечный шкаф

2 970 000 сум

         Расстоечный шкаф предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Основной режим...

Хит продаж

Последние новости

СЕЙФЫ ОПТОМ и В РОЗНИЦУ из КНР

СЕЙФЫ ОПТОМ и В РОЗНИЦУ из КНР

Качественный и надежный сейф – это то, что защитит все ваши ценности от кражи и повреждения. Раньше их функцию выполняли различные шкатулки и сундуки. Но те времена давно прошли и…

Далее
Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» объявляет анонс новой продукции.

Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» объявляет анонс новой продукции.

В ближайшее время, компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» планирует запустить в серийное производство, в дополнение к уже имеющейся в ее арсенале линейке производственных электрических плит и жарочных шкафов, новый вид профессионального…

Далее
ПОСТАВКА ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ AVS AGRO В ПЕРВЫЙ СУПЕРМАРКЕТ CARREFOUR В ТАШКЕНТЕ

ПОСТАВКА ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ AVS AGRO В ПЕРВЫЙ СУПЕРМАРКЕТ CARREFOUR В ТАШКЕНТЕ

В декабре 2020 в Ташкенте состоялось открытие первого супермаркета крупнейшего мирового сетевого ритейлера «Carrefour» («Карфур»), комплексным оснащением которого торговым и нейтральным оборудованием  из нержавеющей стали занималась и наша компания. В…

Далее





Связаться с менеджером Написать в Telegram