⭐⭐⭐⭐⭐ Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, душем для мойки и дверью с двойным остеклением.

Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.

Особенности:

  • Память на 110 программ приготовления
  • 5 режимов работы:
    • Конвекция (до 270 °С)
    • Пар ( до 100 °С)
    • Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
    • Конвекция с паром (от 35 до 270 °С)
    • Разогрев
  • Парогенератор для образования пара
  • Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
  • Таймер от 1 минуты до 10 часов
  • Панель управления на русском языке
  • Трехканальный температурный щуп
  • Вентилятор с 5 скоростями вращения
  • Аэродинамика камеры позволяет равномерно распределить температуру
  • Автоматика для быстрого выхода на рабочий режим (не более 5 минут)
  • Полуавтоматическая мойка с применением режима «Пар»
  • Охлаждение слива
  • Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
  • Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
  • Система закрывания двери «свободные руки» для простого закрывания двери одним движением
  • Духовку можно мыть изнутри под струей воды
  • Степень защиты камеры: IPX5

Дополнительные характеристики:

  • Потребляемая мощность: 9,5 кВт
  • Количество воздушных ТЭНов: 3
  • Количество ТЭНов парогенератора: 3
  • Точность поддерживаемой температуры: ± 1 °С
  • Расход воды в режиме «Пар»: 7 л
Основные характеристики
Подключение 380 В, 220 В
Количество уровней 6
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 70 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530×325 / 500×300 мм
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Ручной душ
Подключение к водопроводу
Термощуп
Температурный режим 270 °С
Ширина 840 мм
Глубина 800 мм
Высота 775 мм
Вес (без упаковки) 120 кг
Страна производства Россия
Описание
download
video

Похожие товары

Сковорода СЭЧ-045

16 520 000 сум

СЭЧ-0,45 — чугунная чаша (эконом.вариант), облицовки - углеродистая сталь с покрытием; передняя облицовка и крышка из н/стали. Каркас сварной конструкции,...

Фритюрница электрическая 1-на секционная

1 876 000 сум

Профессиональная фритюрница   представляет собой разновидность профессионального оборудования для приготовления крупных объемов блюд во фритюре, то есть в горячем растительном или...

Шкаф жарочный 3-х ярусный

15 464 000 сум

Шкаф жарочный 3-х ярусный  используется для жарки различных полуфабрикатов: мяса, овощей, рыбы, а также выпечки мелкоштучных кулинарных изделий. В каждой...

Котел пищеварочный МХМ КПЭТ 100/9

21 712 000 сум

Котел пищеварочный КПЭТ100/9 электрический Принцип нагрева воды косвенный, пароводяная рубашка3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный. Имеется метка верхнего уровня залива...

Котел пищеварочный МХМ КПЭТ 60/9

19 700 000 сум

Котел пищеварочный КПЭТ60/9 электрический Имеется метка верхнего уровня залива воды. 3 режима нагрева: слабый, средний, максимальный. ТЭНы из нержавеющей стали....

Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60/9-Т

23 880 000 сум

Варочный котел Abat КПЭМ-60/9-Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях...

Кипятильник непрерывного действия Abat КЭН50

7 200 000 сум

Кипятильник Abat КЭН-50 предназначен для нагрева, кипячения и раздачи воды и приготовления горячих напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена индикатором...

Кипятильник непрерывного действия Abat КВЭ-30

3 300 000 сум

Кипятильник Abat КВЭ-30 предназначен для нагрева, кипячения и раздачи воды и приготовления горячих напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулятором температуры....

Пароконвектомат ABAT ПКА 6-1/1ПМ2

41 141 000 сум

⭐⭐⭐⭐⭐ Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного...

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМ2

87 830 000 сум

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания...

Последние новости

Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» объявляет анонс новой продукции.

Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» объявляет анонс новой продукции.

В ближайшее время, компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» планирует запустить в серийное производство, в дополнение к уже имеющейся в ее арсенале линейке производственных электрических плит и жарочных шкафов, новый вид профессионального…

Далее
ПОСТАВКА ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ AVS AGRO В ПЕРВЫЙ СУПЕРМАРКЕТ CARREFOUR В ТАШКЕНТЕ

ПОСТАВКА ТОРГОВОГО ОБОРУДОВАНИЯ AVS AGRO В ПЕРВЫЙ СУПЕРМАРКЕТ CARREFOUR В ТАШКЕНТЕ

В декабре 2020 в Ташкенте состоялось открытие первого супермаркета крупнейшего мирового сетевого ритейлера «Carrefour» («Карфур»), комплексным оснащением которого торговым и нейтральным оборудованием  из нержавеющей стали занималась и наша компания. В…

Далее
Грандиозные  летние  скидки .

Грандиозные летние скидки .

Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» объявляет грандиозные Скидки   на профессиональное кухонное оборудование. http://techno-food.uz/products/aktsiya-skidki-do-10/  

Далее





Отправьте нам сообщение ×