Гидрофильтор

                    В последнее время приготовление еды на открытом огне становится все более популярным. Многие рестораны и кафе предлагают своим посетителям шашлыки, рыбу горячего копчения, разнообразные блюда восточной кухни. Для приготовления этих блюд необходимы специальные устройства — мангалы, коптильни, тандыры и тому подобные печи, которые гораздо более пожароопасны, чем традиционные электрические или газовые плиты и духовки.

Для того чтобы минимизировать риск возникновения пожара и удалить продукты сгорания, выделяемые в воздух, на кухнях дополнительно устанавливают гидрофильтры — аппараты для охлаждения и очищения воздуха, а также защиты систем вентиляции от попадания искр.

Главная задача гидрофильтра — максимально эффективно защитить помещение от пожара, качественно очистить воздух от копоти, жира и неприятного запаха, а также охладить воздушный поток. Особенно это актуально для предприятий общественного питания, расположенных в жилых многоквартирных домах. Дополнительно, гидрофильтр препятствует осаждению жира на стенках воздуховодов, а значит, позволяет проводить их сервисное обслуживание реже.

Влажная очистка и охлаждение воздуха производится с помощью водяной завесы, а в фильтрах проходит механическая очистка.

Современные гидрофильтры гарантируют:

  • Искрогашение: 100%
  • Удаление жиров: до 90%
  • Удаление дым и сажи: до 100%
  • Удаление запахов: 30-50%
  • Охлаждение воздуха: до 40С.

После гидрофильтра воздух может быть выведен на улицу через систему воздуховода

Для того чтобы гидрофильтр работал эффективно и без сбоев, желательно доверить его установку и монтаж квалифицированным специалистам.

Последние новости

Морозильный шкаф с двумя распашными дверями Капри 1,5Н

Морозильный шкаф с двумя распашными дверями Капри 1,5Н

Морозильный шкаф с двумя распашными дверями Капри 1,5Н предназначен для долговременного хранения, предварительно замороженных до температуры охлаждаемого объема, пищевых продуктов. Нижнее расположение компрессора обеспечивает более удобную компоновку холодильной камеры. Достоинством…

Далее
Мармиты по супер выгодной цене!

Мармиты по супер выгодной цене!

Новое поступление! Незаменимые помощникина кухне любого кафе или ресторана, абсолютно просты в применении – мармитыSB 6000 и SB 6000S. Приобретайте сейчас по оптимальной стоимости и уже через несколько часов курьер…

Далее
Фаршемешалка УКМ-03 (ПМФ-К)

Фаршемешалка УКМ-03 (ПМФ-К)

Фаршемешалка УКМ-03 (ПМФ-К) предназначена для перемешивания мясного и творожного фаршей на производстве. Аппарат позволяет соединять несколько компонентов продукта и получать пасту однородной консистенции. Особенности модели: Съемная дежа из нержавеющей стали…

Далее





Отправьте нам сообщение ×