Предназначен для поддержания горячего состояния гарниров, соусов, приправ, вторых блюд, находящихся в гастроемкостях.
Нагрев производится в горячей водяной ванне. Вода нагревается ТЭНом.
Температура поддерживается в пределах 70-80 градусов С.
Температура нагрева регулируется терморегулятором.
Вода наливается сверху, вынув одну из гастроемкостей.
Сливается в емкость, подставленную под сливной кран, находящийся в техническом отсеке ниже ванны.
0%
Мармит первых блюд 2х конфорочный от AVS AGRO
9 570 000 UZS
- Подводимая мощность Р=1,2 kW, напряжение U=220 V.
- Емкость для воды V=55 л.
- Материал – нержавеющая сталь.
- Каркас – нержавеющая труба.
- Подпятники регулируемые.
- Габаритный размер: 1100х700х1350
Описание
