Производитель:Проммаш, РОССИЯ
Напряжение (В):380 V
Мощность (Вт):6 000 Вт
Габариты нетто/брутто (мм):1000x800x850 / 1000x1140x1015
Вес нетто/брутто (кг):140 / 189
Объем (М3):0.68
Материал дна чаши:Чугун
Объем чаши, л:38
Опрокидывание чаши:Ручное
Подключение:Электрическое
Подключение к воде:Нет
Режим под давлением:Нет
Температурный режим:+120 … +280
Установка:Напольная
Сковорода СЭЧ -025
27 000 000 UZS
Сковорода электрическая опрокидывающаяся на открытом стенде, с ручным опрокидыванием путем вращения маховика, предназначена для жарки, тушения и пассерования продуктов на предприятиях общественного питания. Рабочий объем — 38л (580х510х140мм). Площадь дна сковороды — 0,25м2 (550х460мм). Время разогрева до рабочей температуры +280°С — 30мин. В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель. Лицевая часть и крышка изготовлены из нержавеющей стали, чаша — из чугуна (эконом.вариант), корпус — из углеродистой стали с покрытием, сварной стенд — из черного металла с порошковым покрытием.
Описание
