27 августа в гостинице «Лотте Сити Ташкент Палас» состоялась презентация нового журнала «Horeca».
По всем меркам событие для рынка индустрии гостеприимства Республики Узбекистан масштабное. Даже несмотря на то, что жара в Ташкенте стояла до позднего вечера, на летней площадке гостиницы по нашим наблюдениям было более 150 человек.
Среди участников: собственники и управляющие менеджеры объектов гостиничного и ресторанного бизнеса, поставщики услуг и продуктов для рынка HoReCa, ведущие эксперты, консультанты и аналитики рынка, сотрудники государственных служб управления и профессиональных ассоциаций, представители деловых и специализированных СМИ. Организатором презентации выступила Ассоциация Поваров Узбекистана и Торгово-промышленная палата РУз.
Презентация носила, как практический, так и общественный характер и стала местом встречи съехавшихся со всего Ташкента коллег по отрасли, которые между собой в непринужденной обстановке могли пообщаться и провести с пользой 2 часа времени. Организаторы позаботились, чтобы участники остались довольны. Прекрасный фуршет, где каждый мог попробовать великолепные творения искусных поваров, конкурсы с призами, зажигательная музыка, оборудованные места для приема пищи.
В ходе проведения презентации можно было провести тестирование новых соков «HEY» от компании HeyDistribution, натуральных чаев Dilmah и великолепного натурального кофе, приготовленного на профессиональной кофемашине компании «Mellita».
И самое главное каждый участник забрал свой первый номер журнала «Horeca».