На начальной стадии работы заведения общепита, крайне важно грамотно составить перечень необходимого технологического и электромеханического оборудования, исходя из специфики заведения и направленности его меню.
При этом, следует понимать, что если тепловое и холодильное оборудование служит узкопрофильным целям, в процессе готовки, то профессиональное электромеханическое оборудование решает широкий спектр задач, по систематизации и оптимизации работы кухни.
В первую очередь, автоматизированные кухонные системы выполняют огромный объем рутинной работы, не требующей высокой квалификации.
Тем самым, высвобождается большое количество трудо-часов и повышается общее качество производимой продукции.
ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» не только предлагает Вам самое современное электромеханическое оборудование, но и гарантирует профессиональную консультацию, при его выборе и высококвалифицированную сервисную поддержку.
Габаритный размер 675х150х170 мм. Ультрафиолетовое излучение уничтожает широкий спектр микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, споры и грибки. Позволяет производить дезинфекцию воздуха...
Ультрафиолетовый, производительность 60 м3/ч, 1 лампа 15 Вт, два вентилятора Габариты: 1200х140х120 Ультрафиолетовое излучение уничтожает широкий спектр микроорганизмов, включая бактерии,...
4 профессиональные горелки класса Heavy Duty, газовая мощность 27 kW, газ/контроль, 3 горелки по 6.5 кВт, 1 - 9 кВт,...
6 уровней,шаг уровней 80 мм, инжекторное пароувлажнение 0-100% с автоматическим регулируемым режимом, 2 вентилятора с реверсом для лучшего качества приготовления,...
Электрическая, индукционная, 4 зоны нагрева, размер конфорки 340х320 мм, сенсорное и механическое управление с ЖК-дисплеем, 10 уровней мощности, мощность одной...
Данная модель фритюрницы отлично подойдёт для жарки в большом количестве масла таких продуктов как картофель фри, мучные изделия, мясо, суши,...
ДАННОГО ТОВАРА НЕТ В НАЛИЧИИ Овощерезательная машина ОМ-350-01 П с подставкой предназначена для нарезания сырых и вареных овощей, шинковки капусты...
Характеристики: Производительность: 150 кг/ч Объем дежи: 25 л Частота вращения: Приводной вал: 130±10 об/мин. Рабочий орган вокруг оси дежи: 54±10...
Хлеборезка АХМ-300А представляет собой высокопроизводительное устройство для нарезки хлеба ломтиками разной толщины. Изготовлена из крашеной стали. Неоспоримым преимуществом данного изделия...
Модель: К-150 Производительность, кг/ч: 150 Загрузка, кг: 6-8 Габаритные размеры, мм: 565x460x800 Мощность, кВт: 0,37 Напряжение, В: 380 Вес нетто,...
Кипятильник наливной электрический КН-20А предназначен для приготовления пищевого кипятка и сохранения его в горячем состоянии на предприятиях общественного питания, детских...
Машина тестомесильная МТМ-110 рассчитана на дежу 110 литров, предназначена для приготовления дрожжевого теста различной консистенции. Машина во время работы должна...
Мясорубка ТОРГТЕХМАШ ТМ-32 Белорусь Мясорубка ТМ-32 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения мяса, рыбы при производстве фарша...
Кипятильник -термос 50 литровый, 6Квт Предназначен для нагрева воды до 100С, и поддержания заданной температуры. Имеет автоматику поддержанию температуры и...
Производительность, л/ч 100 Номинальная потребляемая мощность, кВт 13,2 Номинальное напряжение, В 400 Давление в водопроводной сети, кПа 0,5...6 Объем кипятильного...
Мясорубки предназначены для измельчения мяса и рыбы (не замороженных) на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях...
Машина тестомесильная предназначена для замеса теста жидкой и средней консистенции мощность привода — 1,5 кВт дежа из нержавейки, емкость рабочая...
Ультрафиолетовое излучение уничтожает широкий спектр микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, споры и грибки. Позволяет производить дезинфекцию воздуха в помещениях в присутствии людей. Безозоновая лампа не требует обязательного проветривания помещения. Корпус металлический…
Оснащение системы: Ненаправленное распыление Автоматическое включение распыления по датчику движения 3. Автоматический блок насосов 4. Прочный металлокаркас выполненный из нержавеющей стали 5. Система трубопроводов с форсунками 6. Бак для дезинфекционного…
СП ООО «Arktika Bottlers» было основано в 2002 году совместно с партнёрами из государства Лихтенштейн. Деятельностью завода является производство безалкогольных прохладительных напитков. С момента своего основания, единой целью компании стало завоевание…
