Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Особенности:

  • Инжекционный тип пароувлажнения
  • Автоматическая мойка
  • Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
  • Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин
  • Закругленные углы рабочей камеры для ее легкого обслуживания и очистки
  • 2 реверсивных вентилятора
  • 4 скорости вращения вентилятора
  • Ручка с механизмом байонет обеспечивает плавное закрывание двери и позволяет избежать встряски тестовых заготовок
  • LED-подсветка

Дополнительные характеристики:

  • 6 уровней для противней: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Регулировка влажности: от 0% до 100%
  • Максимальная температура в камере: 270 °С
  • Аварийный терморегулятор: на 320 °С
  • Диаметр вентилятора: 200 мм
  • Мощность: 10,6 кВт/ч
Основные характеристики
Подключение 380 В
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями 80 мм
Противень 600х400 мм
Размер противня 600х400 GARBIN, FOINOX
Управление электронное
Температурный режим 270 °С
Пароувлажнение
Таймер
Ширина 865 мм
Глубина 922 мм
Высота 865 мм
Вес (без упаковки) 123 кг
Страна производства Россия
download
video

Похожие товары

Очаг электрический 40 литров

6 000 000 сум

Очаг электрический. Установка напольная. Предназначен для приготовления первых и вторых блюд (плов, шурпа и др.) Производство Узбекистан. Размер 890х880х860.

Пароконвектомат TL07DYCL

33 660 000 сум

Пароконвектомат Radax TOLSTOY TL07DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена подсветкой,...

Пароконвектомат TL12DYCL

39 390 000 сум

Пароконвектомат Radax TL12DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена подсветкой, цифровым управлением и дверцей...

Пароконвектомат Radax CC06DYCL

31 720 000 сум

Пароконвектомат Radax CC06DYCL предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена подсветкой и цифровым управлением. Режимы...

Хит продаж

Электрический казан 60 л.

6 500 000 сум

Электрический казан идеально подходит для использования как в кафе, ресторанах, столовых и т.д. так и для частного использования. Электрический   ...

Электрический казан 80 л.

8 500 000 сум

Электрический казан идеально подходит для использования как в кафе, ресторанах, столовых и т.д. так и для частного использования. Электрический   ...

Хит продаж

Электрический казан 160 л.

11 000 000 сум

Электрический казан идеально подходит для использования как в кафе, ресторанах, столовых и т.д. так и для частного использования. Электрический   ...

Электрический казан 110 литров

9 500 000 сум

Электрический казан идеально подходит для использования как в кафе, ресторанах, столовых и т.д. так и для частного использования. Электрический   ...

Кипятильник электрический КЭН-100

11 620 000 сум

Кипятильник Abat КЭН-100 предназначен для нагрева, кипячения и раздачи воды и приготовления горячих напитков на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена индикатором...

Шкаф расстоечный ШРТ-8

9 720 000 сум

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-8 используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой...

Печь КЭП-6П-01 конвекционная

41 915 000 сум

Конвекционная печь Abat КЭП-6П-01 предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях...

Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2

165 320 000 сум

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания...

Хит продаж

Плита индукционная 4-х конфорочная

14 500 000 сум

Четырехконфорочная индукционная плита  ПИ - AVS  для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде. Используемая посуда должна обладать...

Последние новости

Профессиональное оборудование для кейтеринга, шведского  стола , кофе-брейков.

Профессиональное оборудование для кейтеринга, шведского стола , кофе-брейков.

Кейтеринг — это организация питания вне кафе и ресторанов: например, на свадьбах, вечеринках, деловых мероприятиях, фуршетах. Услуги включают приготовление и доставку еды, а также сервировку и обслуживание. Шведский стол –…

Далее
СЕЙФЫ ОПТОМ и В РОЗНИЦУ из КНР

СЕЙФЫ ОПТОМ и В РОЗНИЦУ из КНР

Качественный и надежный сейф – это то, что защитит все ваши ценности от кражи и повреждения. Раньше их функцию выполняли различные шкатулки и сундуки. Но те времена давно прошли и…

Далее
Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» является  официальным  дилером российской компании «RADAX».

Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» является официальным дилером российской компании «RADAX».

Ура!!! У нас хорошая, нет, просто замечательная новость !  Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» является официальным дилером российской компании «RADAX».           Новый итало-российский бренд.      …

Далее





Связаться с менеджером Написать в Telegram