Для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов используются пищеварочные котлы. Конечно, эти же кулинарные операции можно выполнять и в наплитной посуде, но медленнее и с большими затратами энергии. КЭ-60Ц, нерж

ОАО «Завод «Проммаш» выпускает большой ассортимент котлов пищеварочных электрических и паровых, а также средств механизации для удобства работы с ними.

Котлы отличаются многофункциональностью, т.к. в них можно выполнять следующие операции:

кипячение больших объемов воды, варка любых первых и третьих блюд;
приготовление мясных, рыбных, овощных гарниров;
варка сиропов, зефирных масс, джемов, желе;
термообработка морской капусты и мясных отходов (применяется при поступлении мяса в продуктовые рынки);
варка крупных кусков мяса: конины, говядины, свинины (применяется в перерабатывающих отраслях).
Котлы пищеварочные на электрическом обогреве, без давления в варочном сосуде, тип «кастрюля» выполнены полностью из нержавеющей стали. Они предназначены для кипячения больших объемов воды и продолжительного отваривания продуктов.

Варианты изготовления:

КЭ–60Ц — полностью из н/стали;
КЭ–100Ц — полностью из н/стали.

download
video

★★★★★
5 5 1
asdasdasdas

★★★★★
5 5 1
asdasdasdas

★★★★★
5 5 1
asdasdasdas

Похожие товары

Барбекю Мангал

10 000 000 сум

Барбекю мангал, можете использовать как обычный уголь, так и древесный Каркас сделан из металла, покрыт краской которая устойчива к высокой...

профессиональное тепловое оборудование в узбекистане

Казан электрический КЭ-40

7 100 000 сум

Казан электрический КЭ-40 Мощность 5,5 Квт, Напряжение 380В, Количество Тенов 6 шт, разогрев до температуры 230С, 12 минут, вместимость казана...

профессиональное тепловое оборудование в узбекистане

Шкаф пекарный 3х секционный ШПЭСМ-3

12 000 000 сум

Шкаф пекарский 3-секционный ШПЭСМ-3; Предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. При максимальном нагреве обеспечивает температуру до 300°С, напряжение 380В,...

тепловое оборудование в ташкенте

Казан электрический КЭ-100

11 200 000 сум

Электро казан КЭ-100 литров  -это современный и надежный помощник поваров 21 века. Готовьте любимые блюда в электро казане, это удобно,...

профессиональное тепловое оборудование в узбекистане

Поверхность жарочная Abat АКО-90П-02

7 200 000 сум

Поверхность жарочная Abat АКО-90П-02 840х900х950 размер габаритный Поверхность жарочная Abat АКО-90П-02 Количество зон нагрева-1 Подключение-380в, 220 в Температурный режим-от65 до...

тепловое оборудование в ташкенте

Электроварка Abat ЭВК-90/2П

12 900 000 сум

Электроварка Abat ЭВК-90/2П Электроварка Abat ЭВК-90/2П Тип установки-напольный Подключение-380 в Количество ванн-2 Общий объем-70л Объем ванны-35л Кран для слива масла-...

профессиональное тепловое оборудование в узбекистане

Котел варочный Abat КПЭМ-100/9-Т

15 200 000 сум

Котел варочный Abat КПЭМ-100/9-Т Подключение-380 В, 220 В Формат-стационарный Объем-100л Диаметр котла- 652 мм Температурный режим- 100 °C Количество ТЭНов- 6шт...

профессиональное тепловое оборудование в узбекистане

Поверхность жарочная Abat АКО-90П-02

7 200 000 сум

-Поверхность жарочная Abat АКО-90П-02 Количество зон нагрева-1 Подключение-380в, 220 в Температурный режим-от65 до 270°С Структура жарочной поверхности-комбинир Материал поверхности- сталь...

тепловое оборудование в ташкенте

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П

14 400 000 сум

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/2П габаритный размер 520х735х691 Подключение-380 В Количество уровней- 6 Тип гастроемкости-GN 1/2 Панель управления- электронная Способ образования...

профессиональное тепловое оборудование в узбекистане

Аналог печи Хоспер в Ташкенте

14 000 000 сум

Аналог Хоспера, жарочный шкаф, предназначен для барбекю, стейков. температура нагрева до 400С градусов размеры габаритные 900х900х1445 Покрытие порошковая краска, металл...

тепловое оборудование в ташкенте

Жарочный шкаф ШЖЭ-0,68Е

5 520 000 сум

Жарочный шкаф ШЖЭ-0,68Е (весь из нержавеющей стали), ШЖЭ-0,68ЕП (лицевая часть нерж.) предназначена для приготовления всевозможных продуктов питания.

электромеханическое оборудование в ташкенте

Сковороды электрические

9 750 000 сум

Сковороды электрические СЭС-0,25/2 предназначены для жарки, тушения и пассерования мясных, рыбных и овощных продуктов на предприятиях питания. Сковороды предназначены для эксплуатации в помещениях с искусственно...

Последние новости

Новинка нашего теплового оборудования — БАРБЕКЮ мангал

Новинка нашего теплового оборудования — БАРБЕКЮ мангал

ТЕСТ -ДРАЙВ нового оборудования-( Барбекю мангал)-мясо на древесном угле, правильная конструкция жаровни позволяет теплу распределяться равномерно, а приготовленное на нём мясо получается нежным,сочным и как говориться с дымком. Мясо получилось…

Далее
23-я Международная выставка Пищевой Промышленности, в Республике Узбекистан

23-я Международная выставка Пищевой Промышленности, в Республике Узбекистан

23-я Международная выставка Пищевой Промышленности, в Республике Узбекистан 7-9 ноября 2018 года

Далее
Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» поставила в ресторан «АРТИШОК» линию раздачи питания

Компания ООО «AVS AGRO VATANPARVAR» поставила в ресторан «АРТИШОК» линию раздачи питания

В 2016 году в Ташкенте появилось заведение нового формата — ресторан быстрого питания «Артишок». «Артишок» — это вкусно, быстро и недорого. За год работы ресторан набрал свою аудиторию гостей,которые любят…

Далее





Отправьте нам сообщение ×