Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ2
Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 Подключение-380 В Количество уровней-10 шт Расстояние между уровнями-700мм Тип гастроемкости- GN 1/1 Размер гастроемкости (наруж./внутр.)530x325 /...
Пароконвектоматы ПКА 6-1/1 ВМ2 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара — инжекционный впрыск влаги в камеру. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Панель управления на русском языке, таймер до 10 часов, трехканальный температурный щуп, система регулировки влажности (от 0 до 100%), поддержание температуры в камере +/- 1°С, 5 скоростей вращения вентилятора, встроенная система охлаждения слива, душ для мойки, вентилируемая дверь духовки, двухходовой механизм открывания дверки, система закрывания двери «свободные руки», полуавтоматическая мойка.
Номинальная потребляемая мощность, кВт | 9,5 |
Номинальное напряжение, В | 400/230 |
Максимальная температура внутри камеры, °C | 270 |
Тип гастроемкости | 1/1 |
Количество устанавливаемыхгастроемкостей, шт. | 6 |
Расстояние между гастроемкостями, мм | 70 |
Количество воздушных ТЭН-ов, шт. | 3 |
Габаритные размеры, мм | 800х840х775 |
Масса, кг | 110 |
Фаршемешалка УКМ-03 (ПМФ-К) предназначена для перемешивания мясного и творожного фаршей на производстве. Аппарат позволяет соединять несколько компонентов продукта и получать пасту однородной консистенции. Особенности модели: Съемная дежа из нержавеющей стали…
ТЕСТ -ДРАЙВ нового оборудования-( Барбекю мангал)-мясо на древесном угле, правильная конструкция жаровни позволяет теплу распределяться равномерно, а приготовленное на нём мясо получается нежным,сочным и как говориться с дымком. Мясо получилось…
23-я Международная выставка Пищевой Промышленности, в Республике Узбекистан 7-9 ноября 2018 года